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お花見で食べたい料理10選!

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お花見の定番料理は何ですか?手作りの料理を持参したり、デリバリーを注文したりと準備する方法はさまざまです。しかし「たまには一味違ったお花見をしながらおいしい料理を楽しみたい!」という方もいるのではないでしょうか?そんなときは、お花見クルージングがおすすめです。

 

 

お花見が楽しいかどうかは料理次第!?

 

春といえばお花見のシーズンです。

桜をはじめ、菜の花やチューリップなどの花を眺めながら、仲間や家族と楽しく過ごすお花見。

それに欠かせないものといえば、おいしい料理です。 

 

お花見をするにあたって、料理は最も重要で楽しみなものです。

手間をかけて手作りの料理を持参すればみんなに喜ばれます。

おにぎりやサンドイッチを中心としたお弁当や、ビールやワインなどのお酒に合うおつまみ、食後のスイーツなど、お花見にぴったりの料理を紹介します。

 

 

お花見で人気の料理

 

巻き寿司

 

では、お花見に持っていく人気の料理を10品紹介します。

 

・ちらし寿司

お花見の料理で定番といえば、ちらし寿司です。

酢飯とお好みの具、いりゴマを混ぜて、イクラやエビ、錦糸卵やサーモンなどをトッピングして完成です。

少しプラスして、酢飯の中心に鶏ミンチを甘辛く煮詰めたものや、桜でんぶを挟むのも良いでしょう。

 

・おにぎり

おにぎりは手軽に作れるうえに、握るご飯やなかに入れる具材などのバリエーションが豊富です。

お花見に持参するのであれば、春の食材をふんだんに入れたおにぎりを作ってみるのもおすすめです。

 

・巻き寿司

桜でんぶで色付けした酢飯にきゅうりや卵焼き、カニカマなどをのせて巻くだけです。

お箸を使わずに食べられるうえに、彩りもきれいでお花見に持参するには持ってこいの一品です。

 

・カレーピラフ

カレーは、幅広い世代から人気がある味です。

カレーのルーを持参するのも良いですが、保温できなければ冷えてしまいます。

そんなときは、カレー味のピラフを作りましょう。ミックスベジタブル、ウインナー、エビをカレー粉でいためて、それをご飯と一緒にいためるだけで簡単に作れます。

 

・サンドイッチ

子どもから大人まで幅広い世代から人気があるサンドイッチは、手軽に作れる料理です。

卵やハムといった定番のものや、今の時代にあわせてアボカドやチキンソテー、スモークサーモンなどの具材を使っても良いでしょう。

食パンのほかにも、クロワッサンやフォカッチャなどで具材を挟むとおしゃれなサンドイッチになります。

 

・から揚げ

お花見のおかずやお酒のおつまみの定番に、から揚げがあります。

いつものから揚げも良いですが、鶏がらスープの素やおろしにんにくなどを使用して、一味違うから揚げにしてみるのもおすすめです。

 

・卵焼き

卵焼きは、お花見のお弁当にはなくてはならない存在です。

卵と調味料だけのシンプルな卵焼きでも良いですし、お好みの具材を入れた卵焼きを作ってみるのも良いでしょう。

 

・サラダ

サラダは、お花見の料理だけではなく普段のお弁当にも入れたい一品です。

食品保存容器に入れて持っていくのも良いですが、ジャーサラダ(さまざまな野菜を層状に重ねて密封できる容器に詰めたもの)にして持ち運ぶと彩りが鮮やかなサラダを楽しめますよ!

 

・ピンチョス

ピンチョスは、小さく切ったパンに食べ物を乗せてようじで留める料理です。

お手軽に作れて見た目が明るくかわいいピンチョスは、お花見で食べるのに適していますし、お酒のおつまみにも合う一品です。

 

・スイーツ

料理の締めとして欠かせないものはスイーツです。

スイーツは市販でも購入できますが、手作りですとみんなから喜ばれますし、お花見が一気に盛り上がります。

お花見のスイーツといえばお団子が定番ですが、桜もちも良いですし、ケーキやクッキー、プリンなどの洋菓子も喜ばれます。

 

 

準備不要!豪華ブッフェを食べるだけ♪

 

一口大のデザート

 

お花見に料理は欠かせませんが、「準備をするのが大変!」という方もいるのではないでしょうか。

 

そこで、めんどうな準備が必要ない、クルーザーでのお花見はいかがでしょう?

お花見が目的のクルージングですので、桜の名所を周遊することができます!

 

おすすめは、お台場・墨田川コースと横浜・大岡川コースです。

お気に入りのスポットに停泊するのも良いですし、さまざまな桜の名所をぐるっと周るのも良いですね。

 

料理はイタリアンや中華、和食のビュッフェ、人気店の料理が楽しめるケータリング、スタッフが手がけるBBQなど、参加するお客様のご予算やご希望に合わせて選んでいただくことができます。

また、全てのプランにフリードリンクがついているため、お酒を飲みながらお花見を堪能できますよ。

 

おしいしい料理と飲み物を味わいながら水上からの景色を楽しめるクルージング!

面倒な場所取りや、片付けをする必要はありません!

のんびりとお花見の時間を過ごすことができますので、ぜひご利用ください!

 

編集長 | 高橋 知里
編集長・主任クルーズコンシェルジュを務めております高橋です。弊社の貸切クルージングの魅力を感じていただけるよう、様々な切り口から記事を掲載しています。少しでも、みなさまのお役に立てれば幸いです。

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