ラグジュアリー日本酒 MINAKI

“そのひとときを、巡らせる” MINAKI

MINAKIは⽇本酒が持つ可能性の拡張を⽬指し、ラグジュアリーな⽇本酒の世界をさまざまな形で届ける⽇本酒ブランド。2022年発売直後から、IWCを始め6つの世界的品評会で受賞するなど世界的な評価も⾼く、⼀流レストランやホテルでご提供いただいております。確かな技術と熱い情熱を持つ杜⽒とタッグを組み、ラグジュアリーシーンに相応しい“理想の味とスタイル”を追求。⽇本酒が“⼈の特別な感情や時間・場を彩る”存在となる未来の実現を信じて、⽇本酒の新しい世界へ挑戦しつづけています。MINAKIが掲げるブランドへの想い（PASSION）「人生に、忘れられない時間を」と、Anniversary-Cruiseが掲げる「一生忘れられない記念日に」。同心協力・共創したオプションで価値ある時間と体験をお楽しみください。

銘柄の説明

「極幻｜GOKUGEN」
酒米の王様・山田錦を17％まで磨き上げて醸した、MINAKIを象徴する純米大吟醸。瑞々しい果実を思わせる気品ある香りと、幾重にも重なる繊細な旨みが調和します。研ぎ澄まされた透明感とどこまでも続く優雅な余韻が、至福のひとときを演出します。
産地：日本／山形県
原料米：兵庫県産山田錦100%
アルコール度数：15度
精米歩合：17%

「双光｜SOKO」
MINAKIが新たに提案する、現代的な味わいの純米大吟醸。透明感のある酒質を生み出す山形県産「出羽燦々」を使用し、独自の4段仕込みによってジューシーな果実味と上品な甘酸っぱさを引き出しました。凝縮感のある旨みと美しいキレが調和し、飲むほどに心を惹きつける、MINAKIの世界への入口となる一本です。
産地：日本／山形県
原料米：山形県産出羽燦々100%
アルコール度数：15度
精米歩合：非公開

「珀彗｜HAKUSUI」
シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵製法で仕立てたスパークリング日本酒。白麹由来の美しい酸と果実を思わせる華やかな香り、繊細な泡立ちが調和します。ドサージュを行わないドライな味わいと長く続く透明感のある余韻が、特別なひとときを優雅に演出します。
産地：日本／青森県
原料米：青森県産吟烏帽子100%
アルコール度数：11度
精米歩合：非公開

費用

・極幻 720ml：37,180円 (税込/本)
・双光 720ml：14,850円 (税込/本)
・珀彗 750ml：34,980円 (税込/本)